IDEAS PARA ROMPER CON EL AYUNO

Huevos revueltos con tocino:

Esta receta de desayuno rápido y bajo en carbohidratos contiene los increíbles nutrientes y proteínas del tocino y los huevos.

Ingredientes:

6 tiras de tocino

2 huevos

1 cucharadita de aceite de oliva o mantequilla

1/4 cebolla pequeña finamente picada

chile dulce picado

1 diente de ajo finamente picado (opcional)

Preparación:

-Calienta el aceite o la mantequilla  en una sartén a fuego medio-alto.

-Agrega el tocino y saltea hasta que esté crujiente.

-Retira el tocino de la sartén y ponlo en un plato con papel absorbente. Picalo un poco.

-Baja el fuego a medio y agrega la cebolla, el chile dulce, el ajo y los huevos. Revuelve con una espátula hasta que los huevos estén cocidos.

-Agrega el tocino y sirve.